Sayap goreng

Name: Sayap goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam; 1 Sdm ketumbar; 1 ruas jari kencur; 4 siung baput; 3 siung bamer; 1 ruas jari jahe; 1 ruas kencur; 2 buah kemiri; secukupnya Garam; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; Penyedap rasa

Salma Mom @pawone_salma

Dsn. Tengaran Kulon RT 3 RW 1, Ds.Tengaran, Kec.Tengaran, Kab. Semarang, Jateng

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Sayap goreng

Salma Mom @pawone_salma

Dsn. Tengaran Kulon RT 3 RW 1, Ds.Tengaran, Kec.Tengaran, Kab. Semarang, Jateng

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam
Bumbu halus
1 Sdmketumbar
1 ruas jarikencur
4 siungbaput
3 siungbamer
1 ruas jarijahe
1 ruaskencur
2 buahkemiri
secukupnyaGaram
Bumbu cemplung
2 lembardaun salam
1 batangsereh
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus. Lalu cuci bersih sayap ayam
2

Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis sampai layu dan tercium bau harum.
3

Tambahkan air secukupnya. Masukan sayap ke dalam kuah. Ungkep kurleb 15 menit sampai sayap empuk dan bumbu meresap.
4

Jika sudah empuk dan meresap. Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil beberapa sayap yg sudah di ungkep. Goreng sampai kecoklatan.