Mujahir Asam Jing Khas Gayo

Name: Mujahir Asam Jing Khas Gayo
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Mujahir bersihkan; 3 tangkai Daun Gegarang; Tomat cherry 5 buah dibelah 2; 10 buah Kacang buncis potong memanjang; Cabe rawit bulat 10; 1 sdt Jeruk nipis; Garam; Bumbu halus; 10 bh Cabe merah; Bawang bombay 1 buah besar; 1 bh Bawang putih; 2 cm Kunyit; seujung kuku Jahe; 5 Asam sunti

Mailinda Linda @cook_24522309

Aceh Tengah Takengon

Ini menjawab tantangan cookpad #dapuraja semoga bisa menjadi inspirasi ibu2 yg rajin memasak untuk keluarga tercintanya

Selesai masak tidak ingat memfoto hasil masakan... Alhasil foto ikan nya sudah berkurang krn sudah di makan. Hehe...

Ini menjawab tantangan cookpad #dapuraja semoga bisa menjadi inspirasi ibu2 yg rajin memasak untuk keluarga tercintanya

Selesai masak tidak ingat memfoto hasil masakan... Alhasil foto ikan nya sudah berkurang krn sudah di makan. Hehe...

Lebih banyak

Mujahir Asam Jing Khas Gayo

Mailinda Linda @cook_24522309

Aceh Tengah Takengon

Ini menjawab tantangan cookpad #dapuraja semoga bisa menjadi inspirasi ibu2 yg rajin memasak untuk keluarga tercintanya

Selesai masak tidak ingat memfoto hasil masakan... Alhasil foto ikan nya sudah berkurang krn sudah di makan. Hehe...

Ini menjawab tantangan cookpad #dapuraja semoga bisa menjadi inspirasi ibu2 yg rajin memasak untuk keluarga tercintanya

Selesai masak tidak ingat memfoto hasil masakan... Alhasil foto ikan nya sudah berkurang krn sudah di makan. Hehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1/2 kgMujahir bersihkan
3 tangkaiDaun Gegarang
Tomat cherry 5 buah dibelah 2
10 buahKacang buncis potong memanjang
Cabe rawit bulat 10
1 sdtJeruk nipis
Garam
Bumbu halus
10 bhCabe merah
Bawang bombay 1 buah besar
1 bhBawang putih
2 cmKunyit
seujung kukuJahe
5Asam sunti

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan bubuhi jeruk dan garam sisihkan
2

Susun kacang buncis yg di belah 2 di wajan, taburi cabe rawit, daun gegarang dan tomat cherry
3

Blender semua bumbu yg hendak di haluskan
4

Susun ikan yg disisihkan tadi di atas sayur, bubuhi bumbu yg sudah di blender, dan tambahkan air ke dalam wajan Kira2 sampai ikan terendam semua. Tambah garam 1 sdt
5

Masak..tutup yg rapat, Setelah mendidih cicipi rasa.. Tggu 5 sampai 10 menit setelah air mendidih kematangan ikan dan sayur sesuai selera kemudian matikan api. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mailinda Linda @cook_24522309

pada 03 Juli 2020 13.48

Aceh Tengah Takengon

Awalnya saya tidak pandai memasak sama sekali, akan tetapi setelah Berkeluarga saya mencoba menjadi ibu yg sempurna yg bisa memasak buat keluarga yg saya cintai... Alhamdulillah setelah banyak belajar saya bisa memasak tanpa takut gagal... suami dan anak2 suka dgn masakan saya...

Lebih banyak

Komentar (2)

Nina Nina @cook_18157427

30 Desember 2020 07.43

Daun gegarang bisa diganti gak Bu?Krn disini gak ada daun gegarang

Kata kunci

Kacang Kunyit Mujair Buncis Cabe Rawit Jeruk Nipis Cherry Cabe Merah Buah Tomat Bawang Putih Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya