Perkdel Kentang and Corned Beef anti hancur (moga2)
Biasanya nenek kami kalau sedang berkunjung ke Tangerang, bikin perkedel kentang di rumah. Tapi karena ada PSBB sekarang jadi gak bisa mudik, jadi saya (Ghea) coba browsing resep perkedel, akhirnya saya memutuskan untuk bikin resep sendiri, karena saya kurang sreg ama resep yg lainnya. Kata nenek kami, ‘ bawang merah harus lebih banyak daripada bawang putih’. Pengen nya sih kentangnya direbus, tapi biasany kalo kentangnya direbus, lebur semua pas digoreng. Alhasil kentangnya digoreng saja lah, 😅.
Kalo ada om kita dirumah, pasti perkedelnya abis deh😂
Kata nenek kita, “Om Reja suka perkedel” tapi kata mama saya, jangan langsung percaya, karena katanya om Reja suka acar timun kuning (katanya), lalu mama saya bikin sewajan, gak ada yg ikut makan 🤣🤣🤣🤣
Perkdel Kentang and Corned Beef anti hancur (moga2)
Biasanya nenek kami kalau sedang berkunjung ke Tangerang, bikin perkedel kentang di rumah. Tapi karena ada PSBB sekarang jadi gak bisa mudik, jadi saya (Ghea) coba browsing resep perkedel, akhirnya saya memutuskan untuk bikin resep sendiri, karena saya kurang sreg ama resep yg lainnya. Kata nenek kami, ‘ bawang merah harus lebih banyak daripada bawang putih’. Pengen nya sih kentangnya direbus, tapi biasany kalo kentangnya direbus, lebur semua pas digoreng. Alhasil kentangnya digoreng saja lah, 😅.
Kalo ada om kita dirumah, pasti perkedelnya abis deh😂
Kata nenek kita, “Om Reja suka perkedel” tapi kata mama saya, jangan langsung percaya, karena katanya om Reja suka acar timun kuning (katanya), lalu mama saya bikin sewajan, gak ada yg ikut makan 🤣🤣🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kentang, kemudian kupas dan potong.
- 2
Goreng, hingga kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
- 3
Haluskan kentang, boleh diulek ato dimash pakai potato masher.
- 4
Kemudian campur, kentang yg sudah diulek bersama bumbu, telur dan kornet, aduk rata. Lalu tambahkan maizena, campur hingga rata.
- 5
Panaskan minyak goreng di wajan, lalu bulatkan dan goreng hingga kecoklatan.
- 6
Siap disajikan!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar