Roti sobek lembut

Assalamu'alaikum..
Ada yang suka roti sobek???
Saya termasuk penggemar roti sobek isian coklat hehe..
Yuk kita intip bahan bahan nya..
Oiya, yang mau liat cara pembuatannya bisa langsung cek ke youtube channel saya ya (Tya's Kitchen)
Jangan lupa bantu support nya juga dengan cara LIKE, COMMENT & SUBSCRIBE hehe..
#PejuangGoldenApron2
Roti sobek lembut
Assalamu'alaikum..
Ada yang suka roti sobek???
Saya termasuk penggemar roti sobek isian coklat hehe..
Yuk kita intip bahan bahan nya..
Oiya, yang mau liat cara pembuatannya bisa langsung cek ke youtube channel saya ya (Tya's Kitchen)
Jangan lupa bantu support nya juga dengan cara LIKE, COMMENT & SUBSCRIBE hehe..
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan terlebih dahulu semua bahan bahan nya, campur tepung, gula, ragi dan kocokan telur beserta susu. Uleni/mixer hingga stengah kalis aja lalu tambahkan margarin dan sejumput garam.
- 2
Mixer kembali dgn speed tinggai, kira2 15 sampai 20 menit hinga kalis elastis. Tanda adonan kalis elastis jika adonan di tarik adonan tidak akan mudah sobek.
- 3
Selanjutnya adonan kita bulatkan dan diistirahatkan sekitar 10 menitan dan di tutup serbet bersih atau plastik wrap.
- 4
Setelah adonan di istirahatkan ulen sebentar saja lalu bagi adonan menjadi 9 bagian sama rata bulatkan. Disini saya kira kira saja ya. Lalu isi dengan isian sesuai selera. Untuk banyaknya bebas sesuai selera ya. Lalu tata diloyang yg sudah dioles margarin tipis tipis.
- 5
Istirahat kembali adonan sekitar 1 jam tergantung cuaca. Setelah itu oles dengan susu cair hingga semua rata.
- 6
Oven dgn api sedang sekitar 35 menit atau sampai matang(open sebelumnya harus sdh dipanaskan terlebih dahulu ya). Setelah matang oleh permukaan nya dgn butter atau margarin agar mengkilap. Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar