Ayam kremezzzz..😁

Name: Ayam kremezzzz..😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam kampung potong 6; 12 biji bawang merah haluskan; 9 biji bawang putih haluskan; 2 sdm ketumbar haluskan; 6 biji kemiri haluskan; Tepung tapioka secukup nya; 4 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 3 batang serai geprek; 1 bungkus sasa santan bubuk; Kunyit bubuk haluskan; sesuai selera Air; Garam; Gula

Donna Agustina Wardhani @donna81

Bombana Sultra

Ayam kremezzzz..😁

Donna Agustina Wardhani @donna81

Bombana Sultra

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorayam kampung potong 6
12 bijibawang merah haluskan
9 bijibawang putih haluskan
2 sdmketumbar haluskan
6 bijikemiri haluskan
Tepung tapioka secukup nya
4 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
3 batangserai geprek
1 bungkussasa santan bubuk
Kunyit bubuk haluskan
sesuai seleraAir
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masuk kan sasa santan bubuk + daun salam + daun jeruk + serai + bumbu halus + garam + gula + air didihkan
2

Setelah mendidih masuk kan ayam tambah kan air sampai ayam tenggelam dan rebus sampe ayam betul - betul lembek trus sampe air sisa sedikit angkat ayam tiriskan
3

Campur air sisa rebusan dengan tepung tapioka kalo dirasa asin tambahkan air sampe adonan dirasa pas untuk bikin kremesan
4

Goreng ayam sampe matang angkat tiriskan untuk kremesan goreng dengan minyak panas angkat tiriskan hancurkan dihamburkan diatas ayam nya
5

Sajikan dengan lalapan + sambel bajak pelengkap nya tumis kangkung