Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Gula merah; 3 lembar daun salam; 3 sdm kecap manis; secukupnya Air; Bahan halus :; 6 buah cabe rawit (klo suka sedikit pedes bisa di tambahin lagi); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 3-5 biji kemiri; secukupnya Garam

Tika Nurfitriani @cook_13551603

Pangandaran

Sendirian di rumah bingung masak apa? Yang ada cuma tempe doang di goreng bosen, di tumis bosen. Pngen bikin makanan yg beda. Kepikiran deh bikin tempe bacem. Udah lama banget gk makan tempe bacem terakhir makan tempe kalo gk salah waktu MTs deh. Sekarang udah 2 taun lebih keluar dari SMK.
Waaah lama banget dong ya sekitar 5-6 taunan 😁😄

Lebih banyak

Tempe Bacem

Tika Nurfitriani @cook_13551603

Pangandaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

2-3 orang

1 papantempe
Gula merah
3 lembardaun salam
3 sdmkecap manis
secukupnyaAir
Bahan halus :
6 buahcabe rawit (klo suka sedikit pedes bisa di tambahin lagi)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
3-5 bijikemiri
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Potong tempe dengn ketebalan 1/2 cm
2

Haluskan bumbu. Iris2 gula merah aku cuma pake seperempat gula merahnya (satu gula dibagi 4)
3

Masak tempe hingga air nya berkurang. Setelah itu tambahkan kecap masak lagi hingga air nya surut. Setelah surut matikan kompor. Tempe siap dihidangkan. (Mudahkan gak ribet masaknya, jngn lupa pas airnya sedikit berkurang koreksi dulu rasanya)
4

Tumis sebentar bumbu sampai harum tambakan sedikit air. Masukan gula,daun salam dan tempe tambahkan lagi air hingga tempe terendam (tempe bisa di goreng dulu bisa enggak kalo aku gk suka di goreng dahulu soalnya kurang meresap bumbunya, tpi itu bisa disesuaikan dngn selera kalian)