Tahu fantasi bihun topping telur puyuh
Tahu fantasi bihun topping telur puyuh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu putih,bihun ootong kecil2,parut wortel,iris tipis daung bawang,lalu haluskan bawang merah dan bawang putih (sisihkan)
- 2
Jika semua bahan sudah ready bisa dicampurkan semua,dan tambahkan kaldu jamur atau royco
- 3
Masukan 7 butir telur,aduk rata hingga adonan agak lembek,dan cetak dalam wadah lalu beri toppung,karena telur puyuhnya hanya beberap butir saja dan adonan masih banyak gpp utk topping bisa di skip ya bun
- 4
Panaskan kukusan,lalu kukus adona kurleb 4-5 menit (dinginkan)
- 5
Kocok kuning telur lalu masukan adonan yg telah di kukus dan lumuri dengan kuning telur (note: tahu fantasi ini yg telah di kukus bisa di jadika frozen food dgn di kemas di plastik ziplock atau bowl dan simpan dalan frezzer tahan hingga 2 minggu,jangan di lumuri kuning telur jika belum mau di goreng ya bun)
- 6
Panaskan minyak dalam wajan,lalu goreng adonan yg telah di lumuri kuning telur tadi hingga kuning keemasan,tahu fantasi ini cocok utk isian snack box atau lauk juga cocok ya bun,jika sudah jadi hidangkan hangat2 dengan cabai rawit hijau,SELAMAT MENCOBA
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar