Madeleine du Partage
Aujourd'hui, j'ai décidé de vous présenter une autre façon de manger les madeleines, en mettant la pâte dans un grand moule pour la partager. Je trouve que l'idée du pâtissier Fabrice Le Bourdat, est juste géniale. Voici donc, la recette de la madeleine géante inratable au goût authentique et inimitable.
Madeleine du Partage
Aujourd'hui, j'ai décidé de vous présenter une autre façon de manger les madeleines, en mettant la pâte dans un grand moule pour la partager. Je trouve que l'idée du pâtissier Fabrice Le Bourdat, est juste géniale. Voici donc, la recette de la madeleine géante inratable au goût authentique et inimitable.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 160°.
- 2
Mélanger dans un saladier, les œufs et le sucre.
- 3
Ajouter ensuite le lait froid.
- 4
Incorporer la farine tamisée et la levure tout en fouettant doucement.
- 5
Ajouter le beurre préalablement fondu.
- 6
Beurre et fariner votre moule à Madeleine du partage.
- 7
Verser la pâte et enfourner pour 40 minutes.
- 8
Laisser tiédir avant de démouler délicatement la Madeleine.
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