Sop Buntut untuk Balita, enak dan mudah
Sebenarnya sy bukan fans sop buntut, alm Bapa saya dulu sering sekali menyantapnya. Dulu saya pikir sop buntut itu agak geli hehe... setelah playdate dengan teman, anaknya nampak lahap memakan sop buntut, saya jadi terpikir untuk membuat di rumah. Ternyata gampang sekali, hanya lama di merebus sampai lunak saja, jika pakai buntut impor akan lebih cepat lunak/ pakai presto bisa menghemat waktu, krn sy blm ada presto di rumah, jadi pakai yg ada saja 😆..ikhtiar menaikkan BB anak. (Di foto tidak ada kentang, tapi bisa ditambahkan juga)
Sop Buntut untuk Balita, enak dan mudah
Sebenarnya sy bukan fans sop buntut, alm Bapa saya dulu sering sekali menyantapnya. Dulu saya pikir sop buntut itu agak geli hehe... setelah playdate dengan teman, anaknya nampak lahap memakan sop buntut, saya jadi terpikir untuk membuat di rumah. Ternyata gampang sekali, hanya lama di merebus sampai lunak saja, jika pakai buntut impor akan lebih cepat lunak/ pakai presto bisa menghemat waktu, krn sy blm ada presto di rumah, jadi pakai yg ada saja 😆..ikhtiar menaikkan BB anak. (Di foto tidak ada kentang, tapi bisa ditambahkan juga)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong wortel dan kentang, cuci bersih, tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih/ cincang
- 3
Cuci buntut sapi, rebus selama 20 menit dengan api kecil
- 4
Ganti air rebusan, tambahkan bawang merah dan putih yg telah dihaluskan ke dalam rebusan daging. Rebus daging sampai lunak dengan api kecil
- 5
Tambahkan wortel dan kentang, rebus selama 5 menit, tambahkan daun bawang/seledri (optional)
- 6
Kemudian tambahkan gula, garam dan merica, cicipi rasanya, matikan api jika sudah pas. Sop buntut siap disajikan ☺️, bisa dijadikan buntut bakar juga dengan mengolah sedikit buntutnya ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar