Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok)

Name: Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang (digoreng); 1 biji cabe merah keriting; 6 cabe rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk purut; asam jawa (secukupnya); secukupnya garam; 40 gr gula merah; kaldu jamur

mey @mey09

surabaya

Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok)

mey @mey09

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkacang (digoreng)
1 bijicabe merah keriting
6cabe rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk purut
asam jawa (secukupnya)
secukupnyagaram
40 grgula merah
kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kacang goreng,bawang putih,cabe keriting dan cabe merah..beri sedikit air
2

Siapkan minyak untuk menumis..tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang
3

Tambahkan 200ml air,,masukkan asam jawa, garam,kaldu dan daun jeruk (sobek" biar wangi)
4

Setelah mendidih masukkan gula merah,,aduk"dan matikan kompor setelah saos meletup"
5

Selamat mencoba 🙃