Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 18 sdm terigu; 18 sdm tapioka; 3 lbr daun bawang; 300 ml Air hangat (gunakan secukupnya); 5 bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 100 grm Kacang tanah; secukupnya Kecap manis; 5 bh cabe merah; 4 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 2 iris gula merah; 1 sdt gula pasir; Garam secukupnya nya; 1/2 sdt Kaldu jamur; 2 lbr Daun jeruk

Nurhasanah @cook_24880067

Bogor

Reecook dari bunda bagus...
Pas kenyalnya anak2 suka

Lebih banyak

Cilok bumbu kacang

Nurhasanah @cook_24880067

Bogor

Reecook dari bunda bagus...
Pas kenyalnya anak2 suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

18 sdmterigu
18 sdmtapioka
3 lbrdaun bawang
300 mlAir hangat (gunakan secukupnya)
Bumbu halus
5bawang putih
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu kacang
100 grmKacang tanah
secukupnyaKecap manis
5 bhcabe merah
4 bhbawang merah
4 bhbawang putih
2 irisgula merah
1 sdtgula pasir
Garam secukupnya nya
1/2 sdtKaldu jamur
2 lbrDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan wadah, masukkan terigu dan tapioka campur rata
2

Masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang (ambil hijaunya saja), tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk/uleni sampai bisa di bulatkan
3

Didihkan air kemudian masukkan adonan yg sudah dibulatkan masak sampai matang angkat tiriskan
4

Goreng kacang tanah kemudian haluskan bersama cabe, bawang merah, bawang putih.
5

Masak bumbu kacang tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, gula pasir, daun jeruk, kecap dan kaldu jamur. Cek rasa. Angkat
6

Siap dihidangkan