Oseng terong bulat

Name: Oseng terong bulat
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik terong bulat - 5rb; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 terasi abc sacc; 2 sdm udang papay atau ebi; 3 buah lombok keriting merah; 10-15 buah lombok rawit; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; Sedikit air

Ummujuna @cook_19213908

Di Kalimantan Selatan Banjarbaru

Oseng terong bulat

Ummujuna @cook_19213908

Di Kalimantan Selatan Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 orang

1 plastikterong bulat - 5rb
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4terasi abc sacc
2 sdmudang papay atau ebi
3 buahlombok keriting merah
10-15 buahlombok rawit
1/2 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong terong, bisa dibelah 2, cuci bersih, rebus sebentar dengan air mendidih kira kira 3menit, tiriskan
2

Ulek lombok, bawang, terasi, tumis sampai harum masukkan ebi, aduk aduk tambahkn gula, garam, penyedap... Koreksi rasa
3

Masukkan terong aduk aduk masukkan sedikit air..... Tumis 2 menitan... Sajikaaan.... 🤤🤤🤤