Pempek dos ebi
Walaupun kondisi badan gk vit tp ttp semangat buat cemilan u/suami tercinta,alhamdulillah pempek enak n habis di serbu...
Pempek dos ebi
Walaupun kondisi badan gk vit tp ttp semangat buat cemilan u/suami tercinta,alhamdulillah pempek enak n habis di serbu...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bumbu halus ke dlm tepung terigu n masukan daun bawang n seledri n tambahkan air skitar 200ml masukan royco n garam aduk rata n masak di atas kompor dg api kecil,jika udh menggumpal angkat biarkan 15 menit
- 2
Uleni adonan tepung terigu yg udh di masak td dg 1 butir telor or bisa menggunakan food processor,kebetulan saya gk punya food processor jd pake tangan aja alias pake tenaga super hero hehehe
- 3
Jika adonan udh tercampur rata dg telor adonan sedikit lembek n lengket tambahkan tepung sagu sedikit" hingga kalis
- 4
U/bahan isian haluskan bamer n baput jg ebi n tumis dg 2 sdm minyak sayur,masukan kates beri garam n royco/gula beri sedikit air,jika udh matang angkat
- 5
Terlebih dahulu baluri tangan dg tepung sagu tujuan nya supaya gk lengket,Ambil sedikit adonan tepung yg udah kalis buat bulat" n masukan isian kates tutup n bentus seperti pastel,lanjutkan adonan sampe isian kates nya habis
- 6
Buat lg u/isian telur nya kocok 1 butir telur n masukan 1 sdm ke dlm adonan yg udh di bulat" n tutup lanjutkan adonan sampe isian telur nya habis
- 7
Rebus di air yg udh di didihkan terlebih dahulu dg di tambah 1 sdm garam n 1 sdm minyak
- 8
Jika pempek udh mengapung itu tandanya pempek sdh masak n angkat
- 9
Taraaa pempek dos ebi nya udh matang,lbh enak lg di goreng n di tambah dg cuko mantaaapp
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar