Cake aux citron 🍋

Name: Cake aux citron 🍋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung; 100 gr gula; 80 gr unsalt butter; 2 butir telur; 1 buah lemon; Zest (Parutan kulit lemon); 1 sendok teh baking powder; 1/2 gelas heavy cream (bisa di ganti dg susu cair); 1/2 sendok teh garam (bisa di skip apabila butter ada kandungan garamnya); Bahan olesan; 2 sendok makan susu; 1 sendok makan perasan lemon

Ucik @cuisine_mai50n

Châtel-St-Denis, Switzerland

Cake yg maknyus buat dessert, si kecil nambah dan nambah😄

Lebih banyak

Cake aux citron 🍋

Ucik @cuisine_mai50n

Châtel-St-Denis, Switzerland

Cake yg maknyus buat dessert, si kecil nambah dan nambah😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung
100 grgula
80 grunsalt butter
2 butirtelur
1 buahlemon
Zest (Parutan kulit lemon)
1 sendok tehbaking powder
1/2 gelasheavy cream (bisa di ganti dg susu cair)
1/2 sendok tehgaram (bisa di skip apabila butter ada kandungan garamnya)
Bahan olesan
2 sendok makansusu
1 sendok makanperasan lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung dg baking powder, zest dan garam. Sisihkan
2

Peras buah lemon, sisihkan 1 sendok makan untuk bahan olesan.
3

Kocok gula dan butter hingga lembut, kemudian masukan telur satu persatu sambil terus di kocok hingga mengembang sempurna. Tambahkan perasan lemon dan heavy cream kocok hingga tercampur rata.
4

Masukan tepung yg sudah di campur sedikit demi sedikit ke adonan telur di aduk dengan spatula hingga tepung habis dan adonan tercampur rata
5

Masukan adonan ke cetakan loaf. Oven di suhu 180derajat selama 5 menit, kemudian di suhu 160 derajat selama 30-35 menit
6

Campur bahan olesan dg whisk. Setelah cake matang, angkat dinginkan sebentar kemudian oles bagian atas cake dg bahan olesan. Voilà