Cuci bersih beetroot, potong potong kemudian kukus. Setelah matang dinginkan. Blender beetroot dengan susu, sisihkan

Tepung terigu, coklat powder, baking powder campur rata kemudian ayak, sisihkan

Kocok gula dan telur hingga mengembang, kemudian masukan butter sambil di aduk rata. Masukan beetroot kemudian campuran tepung aduk dg spatula searah jarum jam sampai adonan rata.

Panggang di suhu 180 derajat selama 35-40 menit. Angkat dan dinginkan, taburi dg sugar powder. Voilà