Udang saus
Yg suka pedas blh dicoba 😁 Sausnya dsini sy pake cabe kering yg sdh direndam air panas lalu di blender, klo di daerah sy Tanjungpinang cabe kering jd slh satu bahan utama di setiap bumbu masakan Melayu yg berciri khas pedas dan merah 😅. Yg gak suka cabe kering bs diganti dgn campuran saus sambal & saus tomat ya 👍
Udang saus
Yg suka pedas blh dicoba 😁 Sausnya dsini sy pake cabe kering yg sdh direndam air panas lalu di blender, klo di daerah sy Tanjungpinang cabe kering jd slh satu bahan utama di setiap bumbu masakan Melayu yg berciri khas pedas dan merah 😅. Yg gak suka cabe kering bs diganti dgn campuran saus sambal & saus tomat ya 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam cabe kering dgn air panas sampai lunak ± 15 menit lalu blender
- 2
Goreng udang setengah matang lalu sisihkan. Gunakan sisa minyaknya untuk menumis bawang putih dan bawang bombai
- 3
Masukkan cabe kering yg sdh diblender tadi lalu tambahkan kocokan telur aduk2 hingga rata tambahkan gula/garam/kaldu bubuk tes rasa, masukan udang terus aduk2 hingga matang. Udang siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar