Pangsit Goreng Legino Ala Me

Name: Pangsit Goreng Legino Ala Me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya kulit pangsit; 1 ikat sawi; 1 genggam kecambah; 1 butir telur; 4 buah bakso; Secukupnya garam, penyedap rasa n gula; 6 sdm minyak untuk menumis; Untuk isian pangsit; 200 g Ayam giling; 50 ml air panas; 3 sdm tapioka; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 butir telur; 4 siung bawang merah iris tipis; 3 siung bawang putih iris tipis; 5 buah cabe rawit (ulek lembut dgn garam); Secukupnya kecap

Rhena Tikluk @cook_7304815

Pangsit Goreng Legino Ala Me

Rhena Tikluk @cook_7304815

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyakulit pangsit
1 ikatsawi
1 genggamkecambah
1 butirtelur
4 buahbakso
Secukupnyagaram, penyedap rasa n gula
6 sdmminyak untuk menumis
Untuk isian pangsit
200 gAyam giling
50 mlair panas
3 sdmtapioka
1 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 butirtelur
4 siungbawang merah iris tipis
3 siungbawang putih iris tipis
5 buahcabe rawit (ulek lembut dgn garam)
Secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bahan isian : Campur semua bahan. Aduk rata. Isikan kekulit pangsit. Lakukan hingga kulit pangsit terisi semua.
2

Rebus pangsit hinggga matang. Angkat n sisihkan. Panaskan minyak. Goreng telur, orak arik telur. Angkat n sisihkan
3

Siapkan wajan berisi minyak. Goreng bawang merah n putih hingga kecoklatan. Masukkan cabe ulek tumis hingga cabe matang. Masukkan irisan sawi. Aduk2 hingga sawi agak layu. Masukkan kecambah aduk hingga sayuran layu. Masukkan telur. Aduk rata.
4

Masukkan pangsit yg sudah kita rebus tadi. Aduk rata. Beri garam, penyedap rasa n gula. Aduk rata. Terakhir masukkan kecapp aduk rata. Tes rasa. Klo kuah sudah menyusut. Angkat n hidangkan hangat2👩‍🍳🤗