Bakso Tempe
Punya tempe di kulkas, bosen dibuat kering tempe.. Akhirnya nemu resep bakso tempe di IG nya dapur.pandamerah.. Kyknya cocok buat cemilan, dikasih olesan kecap sambal, trus dibakar bentar jadi deh bakso tempe bakar yg mirip punya mamang2 walopun pake tempe. Kenyal-kenyal pedas gurih gitu 😁
Bakso Tempe
Punya tempe di kulkas, bosen dibuat kering tempe.. Akhirnya nemu resep bakso tempe di IG nya dapur.pandamerah.. Kyknya cocok buat cemilan, dikasih olesan kecap sambal, trus dibakar bentar jadi deh bakso tempe bakar yg mirip punya mamang2 walopun pake tempe. Kenyal-kenyal pedas gurih gitu 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit.
- 2
Haluskan tempe dan telur ayam, lalu campur dengan tepung tapioka, garam, lada dan kaldu jamur. Uleni hingga tercampur rata.
- 3
Buat bulatan-bulatan kecil, 1 resep jadi sekitar 18-20 bakso.
- 4
Panaskan air agak banyak, tunggu hingga mendidih. Masukkan bakso tempe, saat sudah mengapung rebus kurang lebih 15 menit.
- 5
Angkat dan tiriskan. Bakso bisa lgsg dimakan atau diolah lagi ya..
- 6
Saran Penyajian bakso tempe: campur 1 sdm saos sambal, 1 sdm kecap manis, secukupnya garam dan kaldu bubuk. Balur ke bakso dan panggang di teflon sebentar. Jadi bakso bakar tempe.. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)