Tumis pokchoy

Name: Tumis pokchoy
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btg sawi pokchoy; 5 btg putren (baby corn); 10 biji bakso sapi; 1 bh bawang bombay; 3 siung bawput; 10 bh cabai rawit merah; 1 sdm Garam; 1 cth gula pasir; Penyedap (optional); 1 lbr daun salam; 1 ptg kecil lengkuas; Sedikit minyak untuk menumis; 50 cc air

Dwi Ari Lusiani @DwiAri_Lusiani

Magelang

Masak pokchoy hasil dr kebun samping rumah 😊

Lebih banyak

Tumis pokchoy

Dwi Ari Lusiani @DwiAri_Lusiani

Magelang

Masak pokchoy hasil dr kebun samping rumah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

1 mangkok

3 btgsawi pokchoy
5 btgputren (baby corn)
10 bijibakso sapi
1 bhbawang bombay
3 siungbawput
10 bhcabai rawit merah
1 sdmGaram
1cth gula pasir
Penyedap (optional)
1 lbrdaun salam
1 ptgkecil lengkuas
Sedikitminyak untuk menumis
50 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong-potong sawi pokchoy, bakso dan putren sesuai selera. Cuci bersih sayuran.
2

Haluskan bawput dan cabai rawit sampai halus. Sisihkan. Potong2 bawang bombay.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Tambah daun salam dan lengkuas.
4

Masukkan bakso, aduk sampai berubah warna. Tambahkan sayuran. Tumis sampai sayuran layu.
5

Tambahkan garam, gula penyedap dan air sedikit saja. Test rasa.
6

Tunggu sampai sayur matang.
7

Angkat dan sajikan