Tempe Crispy
Dimulai dari melihat tetangga masak tempe crispy ini. Beliau jual di kantin sekolah. Kemudian saya coba masak di rumah. Resep tepung yanh saya pakai dengan perbandingan 5:1 resep yang saya contek dari IGnya mbak @Xanderkitchen. Sangat bermanfaat dan cocok untuk saya. Anak-anak suka sekali olahan makan tepung begini
Tempe Crispy
Dimulai dari melihat tetangga masak tempe crispy ini. Beliau jual di kantin sekolah. Kemudian saya coba masak di rumah. Resep tepung yanh saya pakai dengan perbandingan 5:1 resep yang saya contek dari IGnya mbak @Xanderkitchen. Sangat bermanfaat dan cocok untuk saya. Anak-anak suka sekali olahan makan tepung begini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tempe. Taburi dengan bumbu. Kali ini saya sedang malam ngulek bumbu, jadi saya tabur-tabur saja. Hehehe..
- 2
Campur adonan tepung. Kali ini saya pakai tepung merk dan tepung beras Roseband.
- 3
Sisihkan 2sdm adonan tepung untuk dijadikan adonan basah. Aduk rata tempe dengan adonan tepung basah.
- 4
Balur tempe dengan adonan tepung kering. Gulung-gulung dan tepuk-tepuk saat akan dimasukkan ke dalam penggorengan
- 5
Siapkan minyak agak banyak. Goreng tempe dalam minyak agak banyak dan panas. Gunakan api sedang.
- 6
Goreng tempe sampai matang. Berwana kecoklatan. Tempe siap disajikan dengan saos favorite keluarga. Kali ini saya sajikan dengan saos Gochujang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar