Gulai ayam pedes gila

Name: Gulai ayam pedes gila
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam.potong; 4 Bawang putih; 8 siung bawang merah; 6 cabe rawit; 1/2 sdt Ladaku; sejumput Ketumbar; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 2 lembar daun salam; 3 cm jahe geprek; 2 Pala di gepuk; 2 cm Kunyit; 1/2 sdt masako; 1/2 bawang bombai iris panjang; Santan sasa kental 50 ml saja; 1 kayu manis; 5 kemiri; 2 cabe ijo

Nur Ari Marlina @Mahacooking

Yogyakarta yg pindah ke NTT ikut suami hee

Yuk buat gulai dijamin.endesss

Lebih banyak

Gulai ayam pedes gila

Nur Ari Marlina @Mahacooking

Yogyakarta yg pindah ke NTT ikut suami hee

Yuk buat gulai dijamin.endesss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam dengan persiapan

5 orang

1/2 kgayam.potong
4Bawang putih
8 siungbawang merah
6cabe rawit
1/2 sdtLadaku
sejumputKetumbar
1 sdtgaram
1 sdmgula
2 lembardaun salam
3 cmjahe geprek
2Pala di gepuk
2 cmKunyit
1/2 sdtmasako
1/2bawang bombai iris panjang
Santan sasa kental 50 ml saja
1kayu manis
5kemiri
2cabe ijo

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam dengan persiapan

1

Rebus ayam selama 30 menit dampai empuk
2

Lalu siapkan bumbu,cuci bersih
3

Ulek bumbu hingga halus kecuali daun salam,jahe di tumbuk
4

Tumis bumbu sampai harum dan masukkan bombai, jahe,kayu manis dan salam,,lalu setelah nya di kasih air sebanyak 150 ml
5

Lalu masukan ayam potong yang sudah direbus dan tambahkan masako
6

Tambahkan santen sasa nya lalu aduk sesekali.agar tidak menggumpal selama 20 menit
7

Lalu siap di.hidangkan yah mom