Tongkol suwir cabe ijo

Name: Tongkol suwir cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tongkol; Minyak goreng; Gula/garam/kaldu bubuk; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombai; 50 gr cabe ijo

Dapur Mama Liya @cook_18962619

Tanjungpinang

Tongkol suwir cabe ijo

Dapur Mama Liya @cook_18962619

Tanjungpinang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan tongkol
Minyak goreng
Gula/garam/kaldu bubuk
Bumbu iris
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombai
50 grcabe ijo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan lalu rebus (beri daun salam+asam Jawa+bawang putih+ garam). Setelah matang suwir2 ikan.....lupa foto ikannya 😅
2

Goreng sebentar ikan yg sdh disuwir2 tadi, pake bekas minyaknya untuk menumis bumbu yg sdh diiris setelah agak kering beri sedikit air lalu masukan ikan tambahkan gula/garam/kaldu bubuk jgn lupa tes rasa