[44] Perkedel Tahu Kelapa Gurih

Name: [44] Perkedel Tahu Kelapa Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bawang putih; 5 bawang merah; 7 cabe rawit; 1 tahu kotak; 3 genggam kelapa parut muda (kelapa parut untuk urap²); Secukupnya seledri; 5 bawang daun; Masako daging; Merica bubuk; 5 sendok makan tepung terigu; 5 sendok makan tepung tapioka; 2 sendok makan blueband; 1 telur ayam

Nilam @nilamedy

Gresik

Pengen makan tahu tapi bosen kalau cuma digoreng

Lebih banyak

[44] Perkedel Tahu Kelapa Gurih

Nilam @nilamedy

Gresik

Pengen makan tahu tapi bosen kalau cuma digoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30 menit

Bahan yang dihaluskan
2bawang putih
5bawang merah
7cabe rawit
Bahan lain
1tahu kotak
3 genggamkelapa parut muda (kelapa parut untuk urap²)
Secukupnyaseledri
5bawang daun
Masako daging
Merica bubuk
5 sendok makantepung terigu
5 sendok makantepung tapioka
2 sendok makanblueband
1telur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

±30 menit

1

Cuci bersih seledri dan bawang daun. Lalu diiris
2

Cuci bersih bahan lalu iris dan haluskan
3

Jika sudah halus, tambahkan kelapa parut. Campur rata
4

Tambahkan tahu lalu haluskan. Kemudian campur rata
5

Pindahkan adonan ke wadah yang berbeda, masukkan seledri dan bawang daun. Aduk rata
6

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata
7

Tambahkan masako dan merica bubuk sesuai selera
8

Tambahkan blueband dan telur ayam. Aduk rata
9

Adonan sudah jadi. Siap untuk dibentuk sesuai selera dan digoreng