Dendeng balado perdana
Ini masakan pertama aku berupa lauk. Agak minder sebenarnya, tapi alhamdulillah ludes dan endes
Dendeng balado perdana
Ini masakan pertama aku berupa lauk. Agak minder sebenarnya, tapi alhamdulillah ludes dan endes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging menjadi beberapa lembar. Kemudian cuci dengan perasan jeruk nipis. Dan rebus dengan air di campur bawang putih halus dan tambahkan secukupnya garam.
- 2
Rebus sebentar cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih dan tomat. Kemudian GILING KASAR
- 3
Daging yang sudah di rebus di goreng sebentar.
- 4
Air rebusan daging tadi di sisakan 2 sendok makan untuk sambal nanti.
- 5
Tumis bumbu yang telah di giling dengan minyak panas. Tambhkan daun salam, tambahkan air rebusan daging tadi 2 sdm, tambahkan garam dan gula.
- 6
Tes rasa.
- 7
Setelah dirasa pas, masukkan daging. Dan bolak balik sampai bumbu meresap.
- 8
Selesai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar