Bomboloni butter garlic

Name: Bomboloni butter garlic
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Donat :; 250 gr Terigu pro tinggi; 40 gr Gula pasir; 1 sdt Ragi instan; Butter 30gr (bisa margarine); 1 butir Telur; 120 ml Air /susu; 1/2 sdt Garam; Cream cheese; 1 butir Kuning telur; 2 sdm SKM; Bawang putih 2 siung (parut); Butter/margarine 30g (me ; butter); Seledri/parsley

Dapoer Beppa @bepa_barakka22

Tangerang

Keisengan malam2 ngebaking, bikin garlic bread udah Dan alhamdulillah berhasil tetiba kepikiran kalo donat/bomboloni dibikin begitu juga jd ga cuma dominan manis, jadi deh, enak jd manis2 gurih gitu deh pemirsah 😁

Lebih banyak

Bomboloni butter garlic

Dapoer Beppa @bepa_barakka22

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

12 porsi

Bahan Donat :
250 grTerigu pro tinggi
40 grGula pasir
1 sdtRagi instan
Butter 30gr (bisa margarine)
1 butirTelur
120 mlAir /susu
1/2 sdtGaram
Bahan isian :
Cream cheese
Bahan Butter Garlic
1 butirKuning telur
2 sdmSKM
Bawang putih 2 siung (parut)
Butter/margarine 30g (me ; butter)
Seledri/parsley

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Buat donat, masukan terigu, ragi, gula aduk sampai tercampur rata, susu dicampur susu aduk2 agar tercampur lalu tuang ke adonan tepung, uleni sampai tercampur rata setelah itu masukan garam dan butter, agar cepat kalis bisa menggunakan hand mixer
2

Setelah kalis diamkan sebentar, lalu potong2 dengan berat sesuai selera (me ; @40g), rounding kemudian pipihkan, Tata diloyang yang ditaburi terigu
3

Setelah itu panaskan minyak Dan goreng.
4

Biarkan agak dingin dan semprotkan cream cheese yg dimasukan ke piping bag, sisihkan
5

Campur semua butter garlic oles di donat Dan panggang dioven kira2 7sd 8menit.
6

Diamkan sampai mengembang dan ringan kurleb 1 jam,