Tongseng sapi 🐃 tanpa santan 👩‍🍳

Name: Tongseng sapi 🐃 tanpa santan 👩🍳
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (presto biar empuk); 500 ml air dari rebusan daging; 10 biji cabe rawit (potong kecil"); daun bawang (potong kecil"); 1 buah tomat (iris kecil"); 2 lembar daun salam; sereh (geprek); 4 sdm kecap manis; secukupnya gula, garam & kaldu jamur; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 ruas jari jahe; merica

mey @mey09

surabaya

Tongseng sapi 🐃 tanpa santan 👩‍🍳

mey @mey09

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (presto biar empuk)
500 mlair dari rebusan daging
10 bijicabe rawit (potong kecil")
daun bawang (potong kecil")
1 buahtomat (iris kecil")
2 lembardaun salam
sereh (geprek)
4 sdmkecap manis
secukupnyagula, garam & kaldu jamur
bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/4 ruas jarijahe
merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dgn sedikit minyak smpai tanak..masukkan cabe, sereh & daun salam..tumis hingga layu
2

Kemudian tmbahkan air & kecap manis..setelah mendidih masukkan daging sapi,daun bawang juga tomat..aduk"
3

Tambahkn garam,gula & kaldu jamur..tes rasa
4

Masak smpai air bersisa sedikit..matikan kompor
5

Tongseng sapi siap 👩‍🍳