Sayur Keladi Khas Kalbar
Nemu resepnya mba @RifatulIlmi. Judulnya sih 'Sulur Keladi Khas Kalbar', tapi aku sejak lahir tinggal di kalbar baru kali ini sayur keladi dimasak beginian pake tulang sapi dan santan 🤭 (Ada yang tau resep ini spesifiknya berasal dari daerah mana ya?)
Dan setelah direcook, oalaaah ternyata enak 🤭😍 (Bumbu di resep aslinya kurang lengkap, jadi aku lengkap-lengkapin sendiri 🙏😬)
Sayur Keladi Khas Kalbar
Nemu resepnya mba @RifatulIlmi. Judulnya sih 'Sulur Keladi Khas Kalbar', tapi aku sejak lahir tinggal di kalbar baru kali ini sayur keladi dimasak beginian pake tulang sapi dan santan 🤭 (Ada yang tau resep ini spesifiknya berasal dari daerah mana ya?)
Dan setelah direcook, oalaaah ternyata enak 🤭😍 (Bumbu di resep aslinya kurang lengkap, jadi aku lengkap-lengkapin sendiri 🙏😬)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang sapi hingga tetelan dagingnya lembut, aku tambah sedikit penyedap rasa kaldu sapi (Kuah Kaldu Jangan dibuang)
- 2
Rebus sebentar sulur keladi, tiriskan
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu tambahan. Tumis hingga harum
- 4
Siram dengan air kaldu, masukkan sulur keladi dan tulang sapi. Tumis sebentar.
- 5
Tambahkan air kaldu, dan santan. Atur rasa. Masak hingga mendidih.
- 6
Sayur Keladi Khas Kalbar siap disajikan 🥰👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar