Gâteau pastèque

Quoi de plus rafraîchissant que la pastèque en été ? Pendant la canicule, c'est l'alliée de tous les assoiffés... et présenté comme un gâteau, personne n'y résiste !
Gâteau pastèque
Quoi de plus rafraîchissant que la pastèque en été ? Pendant la canicule, c'est l'alliée de tous les assoiffés... et présenté comme un gâteau, personne n'y résiste !
Instructions de cuisine
- 1
Coupez les extrémités de la pastèque de manière à obtenir un tronçon central d'environ 7 à 8 cm de haut. Coupez-le en parts, comme un gâteau.
- 2
Coupez le melon blanc en 2, enlevez les pépins. A l'aide d'une cuillère parisienne, réalisez des billes de melon et de pastèque (dans les chapeaux enlevés précédemment).
- 3
Piquez les billes de melon et de pastèque sur des brochettes. Décorez le gâteau de pastèque.
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