☆Sorbet Tomate/Basilic☆

Au Rèl @AuRel
☆Sorbet Tomate/Basilic☆
Instructions de cuisine
- 1
Émonder, épépiner les tomates, puis les couper en petits dés.
Les mettre à plat dans un sachet de congélation et les placer au congélateur 2h minimum - 2
Ciseler finement les feuilles de basilic et les placer au congélateur également
- 3
Presser le demi-citron pour récupérer le jus
- 4
Mixer les morceaux de tomates congelées avec le sucre et le jus de citron, à l'aide d'un blender
- 5
Réserver dans un récipient et ajouter le basilic. Repasser 1 h au congélateur [💡vous pouvez mouler la préparation pour encore plus d’originalité]
- 6
Le sorbet est prêt à être déguster 😋
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