Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok
Recook dari mbak @lutfiana kusumawardani. Ada beberapa yg aku modif sedikit sih.
Ini enak kok, langsung laris manis.
Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok
Recook dari mbak @lutfiana kusumawardani. Ada beberapa yg aku modif sedikit sih.
Ini enak kok, langsung laris manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering (sesuai urutan dari terigu sampai garam).
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai lembut tidak bergerindil. Kemudian tutup dengan kain bersih selama 1 jam.
- 3
Buka adonan dan campur dengan telor yg sudah dikocok.
- 4
Panaskan teflon dg api kecil biar nggak terlalu panas, tipsnya adalah tumpuk dudukan kompor.
- 5
Setelah teflon panas, tuang adonan dan goyang-goyang agar tepinya crispy.
- 6
Tambahkan gula pasir setelah adonan muncul gelembung, tutup dan panggang sampai adonan tidak lengket.
- 7
Setelah permukaan tidak lengket tandanya sudah matang, matikan api dan olesi mentega.
- 8
Beri topping kesukaan dan terakhir kental manis.
- 9
Potong menjadi 2 bagian, tumpuk dan potong2 sesuai selera.
- 10
Martabak manis siap dinikmati.
- 11
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar