Sambel goreng manisa

Name: Sambel goreng manisa
Yield: 10 otang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg manisa; 2 sere; Laos; 3 daun salam; 3 daun jeruk purut; 2 sdm minyak goreng; Gula; Garam; 1/2 kelapa parut Dan ambil Santan kental 1 gelas, 2 gelas encer; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 cabe merah; 5 cabe rawit/sesuai selera; 5 kemiri; 2 am kunyit; 1/2 sdt merica bubuk

betty dewi @cook_20245525

Sambel goreng manisa

betty dewi @cook_20245525

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 otang

1 kgmanisa
2sere
Laos
3daun salam
3daun jeruk purut
2 sdmminyak goreng
Gula
Garam
1/2kelapa parut Dan ambil Santan kental 1 gelas, 2 gelas encer
Bumbu Halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3cabe merah
5cabe rawit/sesuai selera
5kemiri
2am kunyit
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu halius
2

Potong manisa bentuk korek API dan potong2 tahunya
3

Panaskan minyak goreng Dan tumis bumbu halus, laos, sere, daun Salam Dan daun jeruk purut sampai wangi
4

Masukkan air 1 gelas Dan masukkan manisa, jika sudah mendidih masukkan tahu Dan santan encer
5

Tambahkan garam Dan gula. Setelah hampir matang masukkan santan kental Dan begitu mendidih kompor matikan. Siap dihidangkan