Ayam Bakar Teflon

Name: Ayam Bakar Teflon
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 pcs ayam potong; bumbu :; 4 pcs bwg merah; 3 pcs bwg putih; 2 pcs cabai merah; sedikit gula merah; 2 pcs kemiri sangrai; secukupnya lengkuas geprek; 2 lmbr daun salam; secukupnya serai geprek; sesuai selera garam dan penyedap

Suci Rumokoy @keisya2018

Bekasi

Ayam Bakar Teflon

Suci Rumokoy @keisya2018

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

6 pcsayam potong
bumbu :
4 pcsbwg merah
3 pcsbwg putih
2 pcscabai merah
sedikitgula merah
2 pcskemiri sangrai
secukupnyalengkuas geprek
2 lmbrdaun salam
secukupnyaserai geprek
sesuai seleragaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai dan daun salam. Lalu tumis hingga harum beserta tambahan bumbu geprek
2

Masukan ayam beserta air tambahkan gulan garam dan penyedap hingga kering
3

Siapkan teflon yg sdh di lumuri margarin.. siapkan dipiring terpisah kecap dan sedikit margarin.lalu lumuri ayam dgn kecap dan panggang
4

Bolak balik lalu lumuri bumbu kecap lg hingga matang. Angkat dan sajikan. Warna hitamnya bkn dr arang ya mom tp dr kecap