Pêches gratinées aux amandes
Un dessert à déguster chaud ou tiède. Sans œufs.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 150°C.
- 2
Prélever le zeste puis le jus du citron vert.
- 3
Couper les pêches en lamelles et les mélanger avec la moitié du sucre (30g), le zeste, le jus de citron. Réserver.
- 4
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes avec la maïzena, les amandes effilées, le reste de sucre et la crème.
- 5
Graisser un moule (ou des ramequins) et le poudrer avec le sucre vanillé.
- 6
Verser la préparation crème puis disposer les lamelles de pêches dedans en les enfonçant un peu. Parsemer d'amandes effilées s'il vous en reste.
- 7
Enfourner pour 20 minutes.
- 8
À déguster chaud ou tiède.
Cooksnaps
Bonjour à tous !Heureuse gérante de mon restaurant depuis peu, je partage ici quelques recettes que j'élabore lors de sessions de cuisine en direct.Vous pouvez retrouver toutes les actus sur mes réseaux :Instagram ► https://www.instagram.com/natsun3koTwitch ► https://www.twitch.tv/natsun3koYoutube ► https://tinyurl.com/y2djxc2wTwitter ► https://twitter.com/natsun3koFacebook ► https://tinyurl.com/y5fnzp5l
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