Dans une casserole versez le verre d'eau, les graines de fenouil et mettez sur le feu jusqu'à ébullition.

Egouttez et une fois l'infusion tiédie versez dans un saladier.

Rajoutez a l'infusion 1 oeuf et gardez le 2 ème pour la dorure, la levure boulangère, le sucre, 1/2 verre de farine et couvrez.

10 min après rajoutez l'huile, la levure chimique, la cs de poudre de lait, et ramassez avec de la farine, jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse et molle.

Façonnez vos petits pains et placez les sur une plaque beurrée.

Couvrez et une fois levés, faites des incisions avec une lame, badigeonnez avec l'oeuf restant, parssemez de graines de sésames.

Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 a 25 min.