Campur susu UHT,ragi,gula aduk lalu sisihkan sampai keluar gelembung tanda ragi aktif kurleb 5 menit

Campur Langkah 1 dengan telur dan tepung

Ulenin hingga kalis lalu tambahkan butter setelah itu diamkan 30 menit hingga mengembang 2x lipat lalu kempeskan

Bagi 4 adonan lalu bulatkan kembali dan tutup serbet bersih diamkan 10 menit

Setelah itu gilas dengan penggilas adonan olesi butter dengan cinamon yang sudah di campur gula aren bubuk lalu gulung dan potong potong dengan benang jahit sesuai selera

Tata di loyang dan oven sekita 30 menit oven saya gas type 5565

Keluar kan dari oven dan oles lagi dengan butter