Cinamon Roll Tanpa Mixer

Jayanti Manap
Jayanti Manap @Jayantimanap_06

Karena mixer saya standart saya cobain bikin adonan roti nya dengan ulen tangan. Pasti jadi dan anti gagal

Cinamon Roll Tanpa Mixer

18 orang berencana membuat resep ini

Karena mixer saya standart saya cobain bikin adonan roti nya dengan ulen tangan. Pasti jadi dan anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
25 potong
  1. 200 gramTepung Cakra Kembar
  2. 300 gramTepung Segitiga
  3. 100 gramunsalted butter
  4. 3 sendokgula
  5. 7 gramragi instan
  6. 2 butirtelur
  7. 250 mlsusu UHT hangat
  8. 1/2 SdtGaram
  9. Gula palem 100 gram
  10. 2 sdtCinamon powder

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur susu UHT,ragi,gula aduk lalu sisihkan sampai keluar gelembung tanda ragi aktif kurleb 5 menit

  2. 2

    Campur Langkah 1 dengan telur dan tepung

  3. 3

    Ulenin hingga kalis lalu tambahkan butter setelah itu diamkan 30 menit hingga mengembang 2x lipat lalu kempeskan

  4. 4

    Bagi 4 adonan lalu bulatkan kembali dan tutup serbet bersih diamkan 10 menit

  5. 5

    Setelah itu gilas dengan penggilas adonan olesi butter dengan cinamon yang sudah di campur gula aren bubuk lalu gulung dan potong potong dengan benang jahit sesuai selera

  6. 6

    Tata di loyang dan oven sekita 30 menit oven saya gas type 5565

  7. 7

    Keluar kan dari oven dan oles lagi dengan butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jayanti Manap
Jayanti Manap @Jayantimanap_06
pada

Komentar

Resep Serupa