[48] Cumi Baby Saus Padang

Name: [48] Cumi Baby Saus Padang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bawang putih; 6 bawang merah; 3 cabe merah; 7 cabe rawit; 1/2 kg cumi baby; Secukupnya saos tomat; Secukupnya saos sambal; Secukupnya saos tiram; Secukupnya kecap manis; Sedikit gula; Sedikit masako; Air putih; Minyak goreng

Nilam @nilamedy

Gresik

[48] Cumi Baby Saus Padang

Nilam @nilamedy

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±20 menit

4 orang

Bahan yang dihaluskan
3bawang putih
6bawang merah
3cabe merah
7cabe rawit
Bahan lain
1/2 kgcumi baby
Secukupnyasaos tomat
Secukupnyasaos sambal
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyakecap manis
Sedikitgula
Sedikitmasako
Air putih
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

±20 menit

1

Bersihkan cumi baby. Buang bagian tinta hitam dan tulang di bagian dalam
2

Bersihkan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit
3

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit
4

Panaskan wajan. Tambahkan sedikit minyak goreng. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan
5

Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan kecap manis. Aduk merata
6

Tambahkan sedikit air
7

Masukkan cumi baby ke dalam wajan
8

Tambahkan gula dan masako sesuai selera. Aduk hingga rata
9

Jangan lupa untuk melakukan tes rasa
10

Tunggu hingga air menyusut dan cumi baby matang