Potong dadu tempe kemudian goreng tempe. Tiriskan, tumis bawang bombay yg sudah diiris, kemudian masukan bawang putih, bawang merah, cabe yang sudah diiris, tumis hingga harum. Setelah itu, masukan toge, masak hingga toge layu, setelah layu, masukan air secukupnya. Tambahkan saus tiram, gula, garam, sasa, aduk-aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukan tempe, aduk-aduk kembali. Diamkan hingga air menyusut.

Oseng toge tempe siap disajikan.