Haluskan : Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, kencur, lengkuas, terasi..

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk tumis hingga cabe kira matang dan tidak berbau langu..

Kemudian masukan kelapa parut, aduk-aduk sampai bumbu merata tambah kan sedikit air asam jawa, garam, gula pasir (bisa diganti gula merah/gula jawa) masak hingga kelapa dan bumbu mengering menyerupai serundeng, jangan lupa koreksi rasa.. jika dirasa cukup angkat.. taburi di atas sayuran rebus yang telah disiapkan.. jika masih ada sisa bumbu bisa di simpan didalam kulkas