Potong atau parut wortel dan bawang prei hingga menjadi bagian kecil-kecil lalu sisihkan

Campurkan daging ayam giling, udang giling, tepung tapioka, telur, bawang putih halus, merica, garam, saus tiram, mie instan yang sudah di rebus, wortel dan bawang prei yang sudah di potong kecil-kecil, kemudian aduk hingga merata

Bentuk pangsit goreng menggunakan kulit pangsit dan bahan isian yang sudah disiapkan tadi

Goreng pangsit dengan minyak yang sudah di panaskan dengan panci, agar pangsit tergoreng dengan sempurna (api sedang)

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu sajikan