Martabak Manis Teflon Coklat Keju ala ala Anak Rantau
Berhubung sendiri pengen martabak manis kalo beli sendiri seporsi kagak abis alias mubazir ya sudah lah cari saja resep ala ala nya. Ini hasil pencarian di youtube cookpad dan google alhasi jadilah martabak ala alaku yang menurutku lumayan lah mirip ama yg di jual di jalanan. Cekidot aja langsung ya biar sak set cascus ngunu ki loh jarene bu tejo
Martabak Manis Teflon Coklat Keju ala ala Anak Rantau
Berhubung sendiri pengen martabak manis kalo beli sendiri seporsi kagak abis alias mubazir ya sudah lah cari saja resep ala ala nya. Ini hasil pencarian di youtube cookpad dan google alhasi jadilah martabak ala alaku yang menurutku lumayan lah mirip ama yg di jual di jalanan. Cekidot aja langsung ya biar sak set cascus ngunu ki loh jarene bu tejo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan martabak campurkan tepung terigu, tapioka, garam dan air 250ml. Aduk hingga merata.
- 2
Masukan telor dan baking powder aduk perlahan dan tutup pakai kain diamkan (minimal 3 jam, kalo yang ini ku diamkan 6 jam)
- 3
Larut kan soda kue dgn air 50 ml aduk perlahan. Dan masukan perisai vanila.
- 4
Panaskan kompor. Saya menggunakan kompor listrik. Pakai yg panas 600 pas awalnya tunggu hingga teflon bener bener panas. Setelah itu masukan adonan dan kecilkan panas ke 400. Agar tidak gosong. Jika adonan dalam teflon sudah hampir kering dan berlubang tambahkan gula secukupnya tergantung selera. Lalu tiriskan
- 5
Belah jadi dua masukan topping, oles margarin dulu masukan meses bagian kanan dan kiri keju. Setelah selesai tambakan skm secukupnya. Tumpuk adonan
- 6
Belah jadi dua dan jadi dah martabak ala ala anak rantau. Hasilnya enak kenyal berongga dan bikin ketagihan gak nyesel bikin sendiri dr pada beli mahal sekali sekarang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar