Ayam Kecap Simple

Name: Ayam Kecap Simple
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada ayam; 5 buah Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 buah Bawang bombay (dirajang); 1 ruas Jahe; 2 lbr Daun jeruk; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; secukupnya Kaldu instan; 2 sdm Kecap manis (sesuai selera); Minyak goreng; secukupnya Air

Yuanita Dewi P @_nithaa

Jakarta Selatan

Anak² lagi ada tugas sekolah buat ayam kecap, jadi sekalian buat deh..🤗

Lebih banyak

Ayam Kecap Simple

Yuanita Dewi P @_nithaa

Jakarta Selatan

Anak² lagi ada tugas sekolah buat ayam kecap, jadi sekalian buat deh..🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 orang

1/2 kgDada ayam
5 buahBawang merah
4 siungBawang putih
1 buahBawang bombay (dirajang)
1 ruasJahe
2 lbrDaun jeruk
1 sdtGula
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
secukupnyaKaldu instan
2 sdmKecap manis (sesuai selera)
Minyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih dan potong sesuai selera, rebus ayam dan beri sedikit jahe, supaya tidak amis, biarkan hingga empuk, setelah itu tiriskan.
2

Siapkan semua bumbu kemudian haluskan
3

Gongso bumbu hingga harum, kemudian masukkan irisan bawang bombay gongso lagi hingga kecoklatan
4

Masukkan ayam, dan aduk hingga rata, beri sedikit air, garam, gula, kaldu instan, kecap manis, merica bubuk, dan daun jeruk, aduk hingga rata
5

Pastikan semua bumbu merasuk kedalam daging ayamnya, angkat dan sajikan