Tumis kangkung jamur

Name: Tumis kangkung jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 ikat kangkung, bersihkan dan siangi, sisihkan; 1/2 Bawang Bombay /4 siung Bawang Merah, iris tipis, sisihkan; 3 siung Bawang Putih, iris tipis, sisihkan; 1 buah cabe merah, iris serong tipis, sisihkan; 150 ml Air; secukupnya garam dan gula merah; 100 gr jamur tiram,bersihkan, peras, lalu suwir-suwir; 1 sdm saus tiram; 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Nurellah Sugiarti Ilmalia @cook_4481078

Bandung

Jamur tiram buat variasi biar lebih sedepp 😉😙

Lebih banyak

Tumis kangkung jamur

Nurellah Sugiarti Ilmalia @cook_4481078

Bandung

Jamur tiram buat variasi biar lebih sedepp 😉😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 ikatkangkung, bersihkan dan siangi, sisihkan
1/2Bawang Bombay /4 siung Bawang Merah, iris tipis, sisihkan
3 siungBawang Putih, iris tipis, sisihkan
1 buahcabe merah, iris serong tipis, sisihkan
150 mlAir
secukupnyagaram dan gula merah
100 grjamur tiram,bersihkan, peras, lalu suwir-suwir
1 sdmsaus tiram
3 sdmminyak goreng, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, tumis bawang bombay / bwg merah dan bawang putih hingga harum
2

Masukkan cabe merah iris aduk-aduk lanjutkan dengan memasukkan kangkung yang sudah disiangi dan jamur. Aduk sebentar, tambahkan air
3

Tambahkan saus tiram, gula merah, dan garam, aduk hingga rata.Koreksi rasa
4

Masak hingga bumbu meresap.Jangan terlalu lama agar kangkung tidak hitam. Angkat, sajikan (segera pindahkan ke piring saji, jgn disimpan di atas wajan)