12. Tumis Jamur

Name: 12. Tumis Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr jamur payung; 4 siung bawang putih, cincang halus; 2 siung bawang merah cincang halus; 1 batang wortel potong bentuk korek api; Air secukupnya (sy pake kaldu udang); secukupnya penyedap; secukupnya garam; daun bawang iris serong

Christina Sari @cook_25685145

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Krucil2 dirumah tuh gak pernah makan jamur payung, selain jarang ada jamurnya, orang2 dirumah kurang suka juga. Mumpung ada jamur, jadi saya buat tumis jamur. Dan....respon krucil2 tuh bikin hati mamak berbunga2 karena mereka ketagihan🤲🤭

Lebih banyak

12. Tumis Jamur

Christina Sari @cook_25685145

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grjamur payung
4 siungbawang putih, cincang halus
2 siungbawang merah cincang halus
1 batangwortel potong bentuk korek api
Air secukupnya (sy pake kaldu udang)
secukupnyapenyedap
secukupnyagaram
daun bawang iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur, lalu suir-suir sesuai selera. sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.Tuang air kaldu udang secukupnya.
3

Masukkan garam dan penyedap. Tes rasa. Setelah air mendidih, masukkan potongan wortel, biarkan sampai empuk.
4

Setelah wortel matang, masukkan suiran jamur. aduk2 jangan terlalu lama, karena jamur cepat matang.
5

Angkat dan taburi daun bawang.