Hokkaido japanese milk bread

Lg seneng2nya eksperimen roti2an nah penasaran dgn japanese bread yg katanya empuk walau tanpa telur🤔 akhirnya cobalah recook resepnya mba “ANNA” dan hasilnya ternyata lembut .. 😋
Hokkaido japanese milk bread
Lg seneng2nya eksperimen roti2an nah penasaran dgn japanese bread yg katanya empuk walau tanpa telur🤔 akhirnya cobalah recook resepnya mba “ANNA” dan hasilnya ternyata lembut .. 😋
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan A hingga gula larut lalu tuang ke bahan B
- 2
Selanjutnya uleni hingga agak kalis kemudian tambahkan bahan C uleni lg hingga benar2 kalis lalu diamkan 15 menit ditutup kain bersih
- 3
Kempiskan adonan lalu bagi 3 adonan pisahkan diwadah yg berbeda, beri pewarna makanan sesuai selera (me: ungu, merah & biru) uleni masing2 adonan hingga warna tercampur selanjutnya tiap adonan dibagi lg menjadi 4 bulatan (me:@45gr)
- 4
Rounding adonan sampai sempurna lalu pipihkan dan isi dgn coklat atau sesuai selera kemudian letakan diloyang yg sdh diolesi margarin dan dialasi baking paper, tutup dgn kain bersih selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat
- 5
Dengan saringan, taburi bagian atas adonan dgn tepung terigu, panggang dlm oven dgn suhu 180 °C selama 15 menit. Angkat & sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (7)