Cireng sambal rujak

Name: Cireng sambal rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan basah:; 4 sendok Tepung tapioka; 1 sendok Tepung terigu; secukupnya Bahan untuk pelapis: tepung tapioka; Bumbu halus:; 3 biji Bawang putih; Garam; Penyedap rasa; Merica bubuk; 2 batang Daun bawang; Bahan sambal rujak; 5 biji Cabe; 1 biji Bawang putih; Gula merah1/2; Garam

Mama Yumi @mama_yumi92

Lamandau, Kalimantan Tengah

Percobaan kedua membuat cireng,,, yg pertama gagal...meledak2 macam bom pas digoreng,😂

Lebih banyak

Cireng sambal rujak

Mama Yumi @mama_yumi92

Lamandau, Kalimantan Tengah

Percobaan kedua membuat cireng,,, yg pertama gagal...meledak2 macam bom pas digoreng,😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan basah:
4 sendokTepung tapioka
1 sendokTepung terigu
secukupnyaBahan untuk pelapis: tepung tapioka
Bumbu halus:
3 bijiBawang putih
Garam
Penyedap rasa
Merica bubuk
2 batangDaun bawang
Bahan sambal rujak
5 bijiCabe
1 bijiBawang putih
Gula merah1/2
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan adonan basah yaitu tepung tapioka dabn tepung terigu,
2

Panaskan panci masukan air kurleb 200ml masukan bumbu halus, daun bawang, garam, penyedap dan merica masak sampai mendidih.
3

Masukan rebusan air tersebut ke campuran adonan pertama tadi aduk2 sampai tercampur rata
4

Setelah agak dingin, bentuk adonan kemudian dicelupkan di tepung tapioka kering, bentuk sampai pipih.seterusnya sampai adonan basah habis
5

Goreng adonan yg sudah jadi di minyak panas.
6

Buat sambal, haluskan semua bahan. Sajikan bersama gorengan cireng yg sudah jadi
7

Selamat mencoba