Ikan Mujahir Bakar

Name: Ikan Mujahir Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mujahir; Bumbu oles:; 2 buah bawang putih; 1 cm kunyit; 1 sdm kecap manis; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm minyak goreng; Bumbu colek:; 1/2 ons Cabe rawit; 4 buah bawang merah; 1 buah tomat; secukupnya Kecap manis

SaRa VisRie @cook_14816180

Kota Sidikalang. SUMUT

Masakan kesukaan seisi rumah.

Lebih banyak

Ikan Mujahir Bakar

SaRa VisRie @cook_14816180

Kota Sidikalang. SUMUT

Masakan kesukaan seisi rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan mujahir
Bumbu oles:
2 buahbawang putih
1 cmkunyit
1 sdmkecap manis
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmminyak goreng
Bumbu colek:
1/2 onsCabe rawit
4 buahbawang merah
1 buahtomat
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan belah taburi garam dan jeruk nipis kemudian panggang.
2

Sambil memanggang. Siapkan bumbu oles haluskan. Tuang kecap dan minyak goreng aduk rata. Olesi ikan yg sdh kering bolak balik. Panggang hingga matang
3

Siapkan bahan bumbu colek. Iris2 cabe rawit, bawang merah dan potong dadu tomat. Tuang kecap sesuai selera aduk rata lalu sajikan dgn ikan yg sdh matang.