#16 serundeng simpel

Name: #16 serundeng simpel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir Kelapa parut tidak tua; 4 btr bawang putih; 6 btr bawang putih; 1 bh cabe merah besar; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunir bubuk; 3 lbr Daun salam; 4 lbr daun jeruk; 2 btr gula jawa; 2 sdt gula; 1 sdt garam; secukupnya Air; 1 sachet kaldu jamur

derek nigia @cookpad87

Sidoarjo

Buat pelengkap nasi pecel.. Rasanya maknyussss

Lebih banyak

#16 serundeng simpel

derek nigia @cookpad87

Sidoarjo

Buat pelengkap nasi pecel.. Rasanya maknyussss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1/2 butirKelapa parut tidak tua
4 btrbawang putih
6 btrbawang putih
1 bhcabe merah besar
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkunir bubuk
3 lbrDaun salam
4 lbrdaun jeruk
2 btrgula jawa
2 sdtgula
1 sdtgaram
secukupnyaAir
1 sachetkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunir, cabe merah besar. Lalu tumis bumbu sampai harum, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kaldu jamur. Beri air sedikit.
2

Masukkan kelapa parut. Aduk dengan bumbu sampai rata.
3

Koreksi rasa, bila kurang asin/manis bisa ditambah bumbu. Aduk terus sampai mengering. Gunakan api kecil. Jangan ditinggal hapean ya. Ntar gosyong sayyy