Foccacia Garden Bread

Name: Foccacia Garden Bread
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung hi pro; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 180 ml air matang hangat; 1 sdm minyak zaitun; 1/2 sdt ragi instan; Bunga daun bawang; Leunca; Bawang merah; Cabe keriting; Tomat ceri; Jamur kancing; Bayam

Ininx Rose @ininxrose

Roti cantik dari negri Pizza ini bersliweran di IG saya... Menantang utk berkreasi sendiri... Ternyata simple bgt dough nya.

Lebih banyak

Foccacia Garden Bread

Ininx Rose @ininxrose

Roti cantik dari negri Pizza ini bersliweran di IG saya... Menantang utk berkreasi sendiri... Ternyata simple bgt dough nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

250 grtepung hi pro
1 sdmgula
1 sdtgaram
180 mlair matang hangat
1 sdmminyak zaitun
1/2 sdtragi instan
Topping
Bungadaun bawang
Leunca
Bawang merah
Cabe keriting
Tomat ceri
Jamur kancing
Bayam

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Aduk rata tepung, gula, garam, ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni.
2

Tambahkan minyak zaitun, uleni sampai kalis.
3

Bentuk bulat, tutup dengan serbet bersih, diamkan sampai mengembang 2x.
4

Kempiskan adonan dengan memukulnya. Bagi adonan menjadi 2.
5

Pipihkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak zaitun. Tusuk2 pake jari. Diamkan sampai 10 menit.
6

Kreasikan topping sesuai kreativitas. Panggang dengan oven selama 20 menit, api atas bawah, 180⁰ C
7

Potong2 dan sajikan selagi hangat. Lebih nikmat dengan saos sambal atau mayonaise.