Pertama kita masak isi'an dulu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masak sampai wangi lalu masukan daun bawang dan ayam suir tmbhkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya masak sampai matang angkat dan sisihkan

Lalu kita bikin kulit'ny,, didihkan air dengan garam, kaldu bubuk, dan bawang putih sampai mendidih yaa..

Setelah air mendidih masukan tepung terigu dan tepung tapioka aduk cepat sampai mengental, lalu tmbhkan sisa tepung tapioka di uleni pake tangan sampai kalis/bisa di bentuk,

Ambil adonan, Gilas dengan botol/rolling pan, jngan terlalu tipis jg jngan terlalu tebal, beri isian dan cetak dengan cetakan pastel..

Klo untuk di jual masukan dalam mika, sebelum masuk mika di taburin tepung tapioka dulu ya biar g nempel